Одной из причин развития ожирения может являться то, что молоко матери некоторых тучных людей содержало в себе чрезмерно много особых углеводов, управляющих развитием иммунной системы ребенка.

Майкл Горан (Michael Goran) из университета Южной Калифорнии в Лос-Анджелесе (США) и его коллеги раскрыли необычный механизм «передачи» предрасположенности к ожирению от матери к ребенку, наблюдая за ростом 25 младенцев и изучая химический состав молока их матери на протяжении первых шести месяцев жизни грудничков.

Ученые выяснили, что вес ребенка до перехода на твердую пищу очень сильно зависел от того, какие виды олигосахаридов содержало молоко их матери.

Часть из них, как показал анализ, способствовала развитию ожирения, тогда как другие, наоборот, снижали шансы на приобретение лишних килограммов. К примеру, присутствие большого количества сахаров под названием LNFPII и DSLNT приводило к тому, что ребенок набирал на 300-400 граммов жира больше нормы, а вещество LNFPI – наоборот, снижало жировую массу примерно на такое же количество граммов.

Авторы считают, что на концентрации «хороших» и «плохих» олигосахаридов в молоке матери могут влиять как гены, так и диета, которой питается женщина после рождения ребенка.

Вдобавок к этому, отсутствие LNFPI и других полезных олигосахаридов в сухой смеси, которой матери часто заменяют свое молоко, может объяснять то, почему получающие ее дети на 10% чаще страдают от ожирения, чем груднички, вскормленные молоком своей родительницы, говорится в статье, опубликованной в American Journal of Clinical Nutrition.