Химические вещества в пищевых упаковочных материалах могут попасть в пищу, говорят исследователи. В статье, опубликованной в журнале эпидемиологии и общественного здоровья, исследователи отметили, что воздействие пищевым упаковочным материалам может быть серьезной причиной для беспокойства.

Исследователи предполагают, что в этих упаковочных материалах используется около 4,000 химикатов, в том числе и известные канцерогены, такие, как формальдегид. И, по мнению авторов статьи, эти химикаты могут проникнуть в пищу, сообщает Fox News.

В настоящее время, токсикологические анализы продовольственных товаров не включают тесты на возможные клеточные изменения, которые могут быть вызваны упаковочными материалами. Эксперты требуют провести больше исследований о воздействии химикатов, используемых в упаковочных материалах.