Наверняка вы не раз слышали о том, что употребление горячих супов и напитков может привести к развитию рака. Так ли это на самом деле?
Диетолог Елена Толоконникова в интервью изданию «Аргументы и факты» рассказала, что горячая еда действительно может навредить здоровью. Более того, горячие продукты действительно могут привести к развитию рака гортани и пищевода.
«Да, пить и есть чрезмерно горячее опасно. Это чревато регулярными ожогами пищевода. Сильные поражения иногда становятся причиной появления злокачественных опухолей», - заметила врач.
По ее словам, раком гортани или пищевода чаще болеют мужчины, поэтому им рекомендуется быть особенно внимательными к температуре потребляемых продуктов.
Как понять, что напиток или суп слишком горячий?
Существует простое правило: если блюдо или напиток обжигает ваши губы, есть/пить их пока не стоит – нужно подождать, чтобы они немного остыли.
А опасны ли слишком холодные продукты? Оказывается, да: слишком холодные напитки и продукты, согласно научным данным, также травмируют слизистую оболочку органов пищеварительного тракта, что в перспективе также может привести к серьезным проблемам.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter
месяц
неделя
день