Могут ли некоторые продукты снизить риск рака?

Хроническое воспаление стало модным словом в мире здравоохранения. Исследования показывают, что хроническое воспаление может стать причиной многих серьезных проблем со здоровьем – начиная от сердца и до раковых опухолей. По данным Национального института здоровья существует прямая связь между долгосрочным воспалением и развитием дисплазии или аномального роста клеток, что приводит к раку. Есть много факторов, которые могут способствовать хроническому воспалению, включая стресс, токсины, генетическая предрасположенность, отсутствие физических упражнений и диеты, сообщает Fox News.

Многие люди принимают противовоспалительные препараты (НПВП), чтобы снизить шансы на развитие хронического долгосрочного воспаления. По данным клиники Майо, исследования проводятся в области использования НПВП в предотвращении рака. Тем не менее, некоторые исследования показывают, что НПВП могут вызывать больше вреда, чем пользы - некоторые общие побочные эффекты включают запор, изжогу и головные боли. Исследования также обнаружили, что НПВП могут вызвать осложнения, такие, как язвы, кровотечение и перфорация желудка, пищевода и двенадцатиперстной кишки. Гораздо более безопасным способом уменьшения вероятности хронического воспаления является исключение из своего рациона продуктов, которые могут привести к воспалению и диета, богатая противовоспалительными продуктами.

Одним из побочных продуктов воспаления является увеличение С-реактивного белка в организме. Исследования 2005 года показали, что люди, которые потребляют низкие уровни магния, могут быть склонны к повышенным уровням С-реактивного белка; к сожалению, большинство американцев потребляют магний на уровнях значительно ниже того, что рекомендуется.

Омега-3 жирные кислоты, также известные как незаменимые жирные кислоты, играют важную роль в снижении воспаления и риска развития хронических заболеваний, включая рак. Дикие жирные рыбы, такие как лосось, сельдь и сардины являются одними из лучших источников омега-3 и должны быть включены в рацион два раза в неделю. Деревенские яйца и говядина тоже прекрасные источники омега-3. Для строгих вегетарианцев, некоторые превосходные источники омега-3 включают: свежемолотые семена льна, льняное масло, грецкие орехи, семена чиа и водоросли.

Кроме того, старайтесь по возможности избегать продуктов с высоким содержанием сахара, а также токсинов и пестицидов как в пище, так и повседневных продуктах.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter