Проблемы с фигурой нередко возникают из-за повышенного аппетита. Мы едим в неурочное время или съедаем за столом больше, чем стоило бы. Ситуацию можно исправить, если потреблять продукты, способствующие уменьшению чувства голода, рассказала в интервью «Правде» диетолог Елена Соломатина.
Когда организму не хватает питательных веществ, в верхних отделах нашего желудка начинает вырабатываться гормон грелин. Он и вызывает аппетит. Чем дольше мы не едим, тем больше вырабатывается грелина, и тем больший голод мы испытываем.
Если нам хочется есть между приемами пищи, значит, предыдущий приём был неполноценен. И теперь организм хочет восполнить недостаток калорий.
Специалист рассказала о продуктах, которые притупят аппетит и не добавят лишних килограммов.
Во многих овощах содержится большое количество клетчатки, которая заполняет желудок.
По словам специалиста, продукты, богатые водой и клетчаткой, например огурцы, притупляют аппетит. В них, к тому же, содержится хлорогеновая кислота, которая способствует похудению.
Также Соломатина советует включать в рацион томаты, зелёные салаты, пекинскую капусту, сельдерей.
Уровень грелина в крови снижает теплая пища, и у нас пропадает желание поесть, отметила диетолог.
Если мы наскоро перекусим бутербродами или чипсами, то сначала на какое-то время мы почувствуем сытость, но через час-другой нам опять захочется есть.
Полезнее всего, по словам диетолога, овощные супы. «В супе из овощей много воды, которая создает объём, а тепло успокаивает стенки желудка», - пояснила Соломатина.
Она также посоветовала есть суп с цельнозерновым хлебом из муки грубого помола.
В них много белка, который тоже способствует ощущению сытости. Хотя, всё-таки, лучше не заменять яйцами и орехами полноценный прием пищи.
Какао довольно питательно, и, в то же время, в нём нет такого количества калорий, как в большинстве десертов. А корица за счёт особых ароматических свойств «обманывает» мозг и желудок.
Их полезно пить и в том случае, если вы не хотите злоупотреблять сладким и мучным. К тому же, их пьют тёплыми.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter
месяц
неделя
день