Огурец – суперполезный продукт

30 сентября, 2014 23:43

Диетологи считают огурец одним из самых полезных продуктов. В нем мало калорий, жира, холестерина, соли, и он на 95% состоит из воды. Это идеальное решение для борьбы с обезвоживанием и перегревом.

Так, примерно в 119 граммах нарезанного с кожицей огурца содержится 115 граммов воды, 16 калорий, 0,8 грамма белка, 0,2 грамма жира и 2,9 грамма сахара. Еще здесь есть 0,9 грамма клетчатки и 1,8 грамма углевода, пишет Medical News Today.

Эта порция дает 11% от дневной нормы витамина К, 4% - витамина С, магния, калия, марганца, 2% - витамина А, тиамина, рибофлавина, В-6, фолата, пантотеновой кислоты, кальция, железа, фосфора, цинка и меди. А содержание лигнанов снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых типов рака.

Кстати, огурец полезен для кожи. Он освежает и успокаивает кожу, снимает отеки, воспаление. Старый рецепт - дольки огурца на глаза - реально избавляет от мешков. Это также спасет при ожогах. Еще огурцы полезны людям, заботящимся о здоровье костей.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter

Распечатать | In English | Հայերեն

Также по теме

Appetite: Ученые выяснили секрет притягательности больших порций фастфуда Согласно широко распространенному мнению, люди думают, что здоровая пища не может быть вкусной, и это озадачивает, потому что…
В продуктах детского питания известной фирмы нашли нездоровое количество сахара Они отметили, что пищевой гигант в целом соблюдает …
Учёные признали выпечку и недосып опаснее алкоголя Эксперты обнаружили, что определенные виды ненасыщенных продуктов, включая жирную выпечку, оказывают даже более разрушительное…
Daily Mail: сыр стимулирует выработку слюны, защищающей зубы от кариеса Он принимает участие в поддержании кислотно-щелочного баланса полости рта и положительно воздействует на зубы…
Environmental Health Perspectives: Микропластик, попадающий в организм с пищей и водой, может распространяться от кишечника до мозга Они также обнаружили, что в результате воздействия микропластика в толстой кишке, печени и головном мозге происходят специфические метаболические изменения...