Употребление рыбы во время беременности полезно для мозга плода

Упоребление трех больших порций рыбы в неделю во время беременности способствует развитию мозга плода, утверждают авторы крупного исследования, проведенного в Испании.

Ученые из Center for Research in Environmental Epidemiology во главе с Джорди Джулвезом следили за состоянием и образом жизни 2000 беременных женщин, начиная с первого триместра. Когда их дети рождались, ученые следили за их развитием в течение 5 лет. Оказалось, что мозг детей, чьи матери ели много рыбы во время беременности, был более развит. Более того, даже если женщина во время беременности ела 600 граммов рыбы в неделю, ученые не находили у них или у их детей никаких признаков негативного влияния меркурия или других химикатов, которыми нередко бывает загрязнена рыба.

«Морепродукты – важный источник необходимых для развития мозга питательных веществ, но в то же самое время в морепродуктах накапливается меркурий, который известен своим нейротоксическим действием», - отметил Джорди Джулвез.

Опасаясь нейротоксического действия веществ, которые могут содержаться в рыбе, в США беременным рекомендуют есть не более 340 граммов рыбы в неделю, а в Европе – 150-600 граммов.

Женщины из исследования Джулвеза и его коллег ели и большую жирную рыбу (рыба-меч, тунец альбакора), и рыбу поменьше (скумбрия, сардины, анчоусы или лосось), и маленькую рыбу (хек), а также моллюски и другие морепродукты. Ученые регулярно проверяли у них уровень витамина D и йода, а после родов они проверяли пуповинную кровь на наличие меркурия и других опасных химикатов. 14-месячные и 5-летние дети также проходили тесты, которые должны были оценить их когнитивные способности и нейрофизиологическое развитие.

Оказалось, что дети женщин, которые ели более 500 граммов рыбы в неделю, были более развиты и отличались лучшими когнитивными способностями, чем дети тех, кто ел мало рыбы или не ел ее вообще.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter