Կաթնամթերքը օգտակար է աղիների առողջության համար

Կաթնամթերքի կանոնավոր օգտագործումը կարող է փոխել հաստ աղիքի բակտերիաների կազմը և դրականորեն ազդել աղիքային առողջության վրա։ Այս մասին է վկայում Հյուսթոնի (ԱՄՆ) վետերանների բժշկական կենտրոնի ուսումնասիրությունը, որի արդյունքները հրապարակվել են Nutrients ամսագրում։

Գիտնականները հետազոտել են 34 չափահաս մարդու հաստ աղիքի լորձաթաղանթի նմուշները։ Պարզվել է, որ սննդակարգում կաթի մեծ քանակությունը կապված է միկրոբիոտայի բազմազանության ավելացման և Faecalibacterium և Akkermansia բակտերիաների աճի հետ, որոնք ամրացնում են լորձաթաղանթի պատնեշը և ունեն հակաբորբոքային հատկություններ։ Միևնույն ժամանակ, պանրի սպառումը կապված է Bacteroides և Subdoligranulum բակտերիաների ավելի ցածր մասնաբաժնի հետ, որոնց դերը աղիքների առողջության համար դեռևս ամբողջությամբ պարզ չէ։

Հեղինակների կարծիքով՝ միկրոբիոտայի կազմն ու բազմազանությունն ուղղակիորեն կապված են իմունիտետի, նյութափոխանակության և քրոնիկ հիվանդությունների ռիսկի հետ։ Միևնույն ժամանակ, կարևոր է հաշվի առնել ոչ միայն կաթնամթերքի քանակը, այլև դրանց տեսակը, քանի որ կաթը, պանիրը կամ յոգուրտը կարող են տարբեր կերպ ազդել աղիքային միկրոֆլորայի հավասարակշռության վրա։

Հետազոտությունը նախնական է և պահանջում է հաստատում ավելի մեծ ընտրանքների վրա, բայց այն մատնանշում է կաթնամթերքի պոտենցիալ դերը աղիքների առողջության պահպանման գործում։ Ավելի վաղ նաև ցույց է տրվել, որ այծի կաթի կանոնավոր օգտագործումը կարող է դանդաղեցնել մկանային զանգվածի և ուժի տարիքային կորուստը։

Հետևեք NEWS.am Medicine-ին Facebook-ում և Twitter-ում