О пользе овсяной каши говорилось много – она содержит много витаминов и минералов, она обеспечивает организм медленно усваиваемыми углеводами, которые снижают уровень холестерина в крови. Представляем Вашему вниманию несколько причин есть на завтрак овсянку:

Овсянка не содержит добавленных сахаров

Самый обычный овес или овсяные хлопья считаются отличным источником «медленной» энергии, так как они не содержат добавленных сахаров: после овсяной каши уровень глюкозы не подскакивает, он остается стабильным до самого обеда. При употреблении многих других завтраков, особенно если в них содержится сахар, нас ожидает резкий подъем уровня глюкозы, потом его резкий спад еще до обеда: мы будем чувствовать сильный голод и захотим перекусить чем-нибудь нездоровым.

Овсянка – источник витаминов и минералов

Овес – натуральный источник витаминов и минералов, в числе которых витамин B1, магний, железо, марганец и цинк. Все они играют значительную роль в функционировании нашего организма, включая процессы снабжения его энергией и укрепление иммунитета.

Овсянка – это вкусно

Многим не нравится есть обычную овсяную кашу – она кажется им пресной. Такие люди могут добавить в овсянку фруктов, ягод, изюма или орехов – так завтрак станет даже еще полезнее. Зимой в кашу можно добавить ложечку корицы, которая поможет сбалансировать уровень сахара в крови.

Отличный источник волокон

Овес содержит много клетчатки, снижающей уровень холестерина в крови. Некоторые ученые утверждают, что клетчатка гораздо эффективнее борется с холестерином, чем другие специально созданные для этого продукты, которые часто делают из ненатуральных жиров. Клетчатка также помогает людям поддерживать здоровый вес, снижая риск развития диабета второго типа. В одной чашке овсяной каши приблизительно 4 грамма клетчатки.