Замените говяжий фарш мясом постной индейки, советует диетолог Таня Цукерброт  на канале Fox News.

Вы не только сэкономите на калориях и жире, но и получите больше еды, поскольку  приготовленное мясо индейки по объему намного больше, чем приготовленный говяжий фарш.

Совет от Тани: Вместо обычного говяжьего бургера приготовьте бургер с индейкой или просто индейку с перцем чили, которая так же очень вкусна, но содержит меньше жира.

Если рецепт содержит бекон, лучше мелко его нарезать и равномерно распределить по всему блюду. Так ваше блюдо будет содержать меньше жира и калорий, но будет вкуснее, так как мелкие кусочки позволят почувствовать вкус бекона при каждом отправлении еды в рот.

Традиционные панировочные сухари готовятся с маслом, и они добавляют ненужные калории в ваше блюдо. Вместо этого используйте хлеб из муки грубого помола для приготовления сухарей для панировки котлет и фрикаделек. 

Вместо сметаны используйте греческий йогурт.

Греческий йогурт содержит мало калорий и жира, и в три раза больше белка, чем обычная сметана. Греческим йогуртом можно заправлять салаты и другие блюда.

А чтобы суп получился густым, вместо сливок добавьте туда овощи, лучше в виде пюре.