Пробиотики (функциональные живые микрокультуры) могут быть бесполезными, и даже вредными. К такому выводу пришли специалисты  из Медицинской школы Университета Вашингтона в Сент-Луисе.

Зачастую пробиотики содержатся в специальных добавках и молочных продуктах, и производители данной категории товаров в рекламе своей продукции отмечают ее полезность для здоровья. Между тем американские ученые установили, что в действительности даже полезные микроорганизмы, попадая в кишечник, могут негативно воздействовать на здоровье. Дело в том, что пробиотики, как и любые другие бактерии, быстро адаптируются к окружающей среде (в данном случае – к кишечной микробиоте).

В рамках эксперимента ученые разделили подопытных грызунов на 4 группы, исходя из их кишечной микробиоты. Так, в первой группе были мыши со здоровой микробиотой, во второй – с ограниченным составом кишечных микроорганизмов, в третьей – с микробиотой, характерной для пациента, прошедшего курс лечения антибиотиками, а в четвертой – с нулевым показателем кишечных микроорганизмов.

При этом часть мышей получала корм с высоким содержанием клетчатки, другие потребляли нездоровую пищу (с высоким содержанием жиров и сахара), третьи - смешанные (полезные и вредные) продукты.

Изучая в течение 5 недель воздействие пробиотиков на их организм, ученые установили, что пробиотики в кишечнике мышей, питавшихся нездоровой пищей, начинали мутировать, а у грызунов, которые лечились антибиотиками – вырабатывали устойчивость к данным препаратам.

Помимо этого, некоторые пробиотики начинали поедать кишечную слизь, что негативно сказывалось на здоровье подопытных.

Полученные результаты дают пищу для размышлений, ведь пробиотики зачастую употребляют именно те, у кого есть проблемы с кишечной микробиотой. Ученые надеются, что их исследование поможет продвинуться в изучении механизмов адаптации пробиотиков и разработке новых методов терапевтического лечения.

Научная статья по итогам исследования опубликована в журнале Cell Host and Microbe.