Кофе является одним из наиболее популярных напитков в мире, и 85 процентов американцев пьют, по меньшей мере, одну чашку в день. Но «по меньшей мере» в большинстве случаев означает больше двух чашек, передает Medical Daily. Хотя в последнее время много пишут о том, что кофе полезен вплоть до предотвращения рака, но слишком большое его количество тоже может навредить здоровью:
Тревога и психоз
Воздействие кофе на мозг, на самом деле, довольно глубокое. Способность кофе «взбодрить» исходит из его способности обмануть мозг, воздействуя на его молекулу под названием аденозин, которая сообщает мозгу, когда пора спать. При этом он усиливает высвобождение дофамина и адреналина в других стимуляторах, благодаря которым человек остается бодрым, внимательным и в лучшем настроении. Это в случае, скажем, одной или двух чашек, в зависимости от того, сколько кофеина они содержат.
Люди, пьющие слишком много кофе, начинают испытывать стимулирующий эффект кофеина.
В докладе, опубликованном в журнале Достижения в области психиатрической помощи, отмечается, что симптомы чрезмерного количества кофеина и психических расстройств часто пересекаются, потому что они оба могут стать причиной гиперактивности симпатической нервной системы.
Люди, злоупотребляющие кофе, становятся неорганизованными, нервными и раздражительными. Иногда эти симптомы могут зайти так далеко, что состояние человека может напоминать психоз.
Слуховые галлюцинации
Кофеин, в конце концов - психоактивное вещество. Специалисты клиники Майо советуют людям, которые пьют около 500 миллиграммов кофеина в день (пять чашек), немного сократить количество чашек. Исследование, проведенное в университете La Trobe в Мельбурне, Австралия, обнаружило, что именно после пяти чашек кофе участники стали слышать песню White Christmas Бинга Кросби, хотя они на самом деле слушали обычный так называемый « белый шум».
Как рассказал соавтор исследования, профессор Саймон Кроу, они сказали участникам, что в «белом шумe» могут быть слышны отрывки из песни White Christmas, и тот, кто услышит ее, должен нажать кнопку, передает Medical Daily со ссылкой на Daily Mail. В шуме не было никаких отрывков песни, но перевозбужденные участники, которые злоупотребляли кофеином, нажимали кнопки.
Судороги: Мышечные спазмы и беспокойство
Стимулирующие эффекты кофеина действуют не только на мозг, но и на центральную нервную систему (ЦНС), влияя на двигательную активность.
По данным Национального института здоровья, кофеин является одним из трех основных причин глазного подергивания. Эти подергивания характеризуются повторяющимися и неконтролируемыми спазмами верхнего века, чувствительностью к свету и нечетким зрением.
Остеопороз
Заболеванием костей страдают одна из двух женщин и один из четырех мужчин в США. Болезнь обусловлена дефицитом кальция в организме человека. Когда состояние кости ухудшается, микроскопические поры на ее поверхности становятся больше, что делает ее более хрупкой.
Некоторые ученые подозревают, что болезнь может развиться вследствие большого потребления кофеина. Хотя результаты многочисленных исследований были неубедительными, они основаны на том, что кофе может помешать способности желудочно-кишечного тракта усваивать кальций, говорит д-р Роберт Х. Шмерлинг из Гарвардской медицинской школы.
Клиника Майо советует всем пить не более 400 миллиграммов кофеина в день или в среднем по четыре чашки, но лучше ограничиться одной-двумя.






