В связи с проблемами со здоровьем или по этическим соображениям сегодня многие выражают желание перейти на вегетарианство. Но перед тем, как отказаться от пищи животного происхождения, нужно все тщательно взвесить. Возникает вопрос: каковы негативные аспекты вегетарианства?

Как передает FoxNews, исследования показали, что у вегитарианцев низкий индекс массы тела. Кроме того, у них низкая вероятность заболевания диабетом, сердечнососудистыми заболеваниями и раком. Но организм вегетарианца может иметь недостаток в следующих элементах:

• витамин B12

• Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты

• витамины A и D

• железо

• цинк

• кальций

Все эти элементы имеют жизненно важное значение для энергии и настроения человека. Поэтому вегетарианец должен принимать в больших порциях следующие продукты:

• фрукты и овощи

• крупы/зерновые

• бобовые культуры

• фундук/лесной орех

• семена

• фасоль

Если вы намерены стать вегетарианцем, то следует сперва посоветоваться с врачом и следовать всем диетическим рекомендациям.