Чрезмерное потребление соли вредно для здоровья, так как приводит к задержке воды в организме и может навредить сердечно-сосудистой системе. Однако в случае рака избыток соли может производить неожиданный эффект, как выяснили ученые из Нанкинского университета, Университета Макао и Медицинского колледжа Ваннана. В экспериментах с мышами соленая пища активировала определенные иммунные клетки, блокируя рост опухоли.

Как сообщает Xinhua, ученые кормили мышей с раком кожи (меланомой) и с раком груди пищей с высоким или с низким содержанием соли на протяжении 16 дней. Через указанное время в группе мышей, потреблявших много соли, размер и вес опухолей двух типов рака были меньше, чем в группе питавшихся несоленой пищей.

Эксперты попытались разобраться в механизме, лежащем в основе торможения роста опухоли. Похоже, что соленый рацион уменьшает накопление миелоидных супрессорных клеток в крови, селезенке и самой опухоли. Это незрелые клетки миелоидного происхождения, обладающие иммуноподавляющими свойствами.

Данные клетки дифференцировались в иммуностимулирующие, а не подавляющие клетки. В результате происходит восстановление в больном организме иммунной защиты и уменьшение показателей роста опухоли.

По мнению ученых, соль способна усилить эффект иммунотерапии, правда, еще предстоит понять, как повлияет обилие соли на общее состояние здоровья. Кроме того, пока неизвестно, будет ли такой же эффект на людях.