Несколько чашек кофе в день, с сахаром или без, сокращает риск смерти, выяснили ученые по результатам  нового исследования, опубликованного в журнале Annals of Internal Medicine.  Исследователи обнаружили, что люди, которые ежедневно выпивали умеренное количество кофе, обычного или подслащенного примерно чайной ложкой сахара, имели примерно на 30% меньше шансов умереть от любой причины за семилетний период по сравнению с теми, кто не пил кофе, согласно результатам исследования когорты U.K. Biobank, продолжающегося изучения информации о здоровье населения Великобритании. В исследовании приняли участие 171 616 человек из Биобанка Великобритании, средний возраст которых составлял  55,6 лет. При этом у участников  на момент начала исследования не было выявлено сердечно-сосудистых заболеваний или рака.  Участникам было предложено заполнить 24-часовую анкету по диетическому питанию пять раз в течение одного года с апреля 2009 года по июнь 2012 года, которая включала вопросы о частоте употребления кофе и количестве чайных ложек сахара, если таковой добавлялся. Данные о смертности были получены из свидетельств о смерти по 25 февраля 2018 года. Около 76% участников исследования употребляли кофе. Большинство людей (55,4%) пили несладкий кофе; 14,3% добавляли в кофе сахар (в среднем около чайной ложки на чашку), а 6,1% использовали искусственные подсластители. В течение периода наблюдения в семь лет произошло 3 177 смертей, включая 1 725 смертей от рака и 628 смертей от сердечно-сосудистых заболеваний. В целом, люди, которые пили любое количество несладкого кофе, имели меньше шансов умереть от любой причины в течение периода наблюдения, чем люди, которые не пили кофе, обнаружили исследователи. Люди, выпивавшие от 1 1/2 до 3 1/2 чашек кофе в день, несладкого или подслащенного сахаром, имели на 29%-31% меньше шансов умереть, чем те, кто не пил кофе.