Что делать, если перед сном хочется есть? Стоит ли терпеть до утра или лучше утолить голод? Какой перекус полезнее? На эти вопросы в интервью «Аргументам и фактам» ответила врач-диетолог ФИЦ питания и биотехнологии Юлия Панова. В первую очередь специалист посоветовала  вообще не есть на ночь, даже если речь о небольшом перекусе.  «В соответствии с нашими биологическими ритмами ужин рекомендуется до 19.00-19.30, когда пищеварение активно работает. При этом отход ко сну - не позже 23 часов», - отметила Панова. По ее словам, такой режим благоприятно сказывается на работе гормональной системы, качестве сна. Если вы едите непосредственно перед сном и поздно ложитесь спать, то организм вынужден отвлекаться на пищеварение вместо того, чтобы спокойно вырабатывать мелатонин, отдыхать и восстанавливать ресурсы.  По словам специалиста, если выдерживать не получается, стоит пересмотреть свое питание и режим. Наиболее частая причина того, что на ночь хочется есть, - нехватка белка в рационе, потому что белковая пища надолго формирует чувство сытости. При этом ужин все равно должен быть легким, чтобы минимизировать нагрузку на пищеварение. Лучше всего перед сном выпить успокаивающий травяной чай.  Диетолог посоветовала отказаться на ночь от конфет, пирожных, прочих сладостей, острых и соленых продуктов.  Если уж совсем нестерпимо хочется есть, рекомендуются кисломолочные продукты: стакан кефира, ряженки, несладкий йогурт или одна-две ложки творога. Если вы нормально переносите молочные продукты, то иногда рекомендуется выпить стакан теплого молока с ложкой меда или с небольшим количеством топленого сливочного масла.  Неплохо съесть на ночь термически обработанные овощи (кроме капусты, потому что она может усиливать моторику кишечника).  Можно использовать для перекуса орехи — около 10-15 г.  Из фруктов на ночь больше подойдет авокадо. Он содержит полезные жиры и не слишком тяжелый для пищеварения.