Достаточное потребление витамина C может играть роль в поддержании здоровья мозга в пожилом возрасте. К такому выводу пришли японские исследователи, проанализировав данные более чем 2000 взрослых старше 64 лет. Работа опубликована в журнале PLOS ONE.

Учёные из Японии сопоставили уровень витамина C в плазме крови участников с результатами МРТ-сканирования мозга. Они обнаружили устойчивую связь: у людей с более низкими концентрациями витамина C чаще наблюдался сниженный объём серого вещества — области мозга, связанной с обработкой информации, памятью и когнитивными функциями.

Кроме того, у этих участников фиксировалась более слабая связность в так называемой сети пассивного режима работы мозга  — системе, участвующей в саморефлексии, внимании и автобиографической памяти.

После корректировки на возраст, уровень физической активности, образование и другие факторы связи между уровнем витамина C и показателями мозга сохранялись.

Исследователи подчёркивают, что речь идёт не о доказанной причинно-следственной связи, а о статистической ассоциации. Однако результаты позволяют предположить, что адекватный уровень витамина C может поддерживать процессы здорового старения мозга.

В исследовании приняли участие более 2000 человек, что делает его одним из крупнейших наблюдательных анализов в этой области. По словам одного из авторов работы, Томохиро Синтака из Высшей школы медицины Университета Хиросаки, особенно важно, что удалось выявить связь между отдельным нутриентом и крупномасштабными нейронными сетями.

Авторы отмечают, что для подтверждения результатов необходимы более масштабные и разнообразные исследования. Тем не менее работа подчёркивает потенциальное значение повседневного рациона для поддержания когнитивного здоровья в пожилом возрасте.