Мясо – очень полезный продукт. Те незаменимые аминокислоты, которые содержатся в мясопродуктах, не содержатся ни в одном другом продукте. К примеру, многие говорят, что с помощью фасоли и сои могут обеспечить необходимое для организма количество аминокислот, но это невозможно, заявила NEWS.am Medicine гастроэнтеролог университетской клинической больницы №1 Србуи Тарханян.

Что касается того, что мясо может стать причиной раннего старения, то это отчасти миф, поскольку, если употреблять мясо в нормальных количествах, не перебарщивая, то нет никакого риска для организма человека.

По ее словам, в природе нет продуктов, омолаживающих или влияющих на процесс старения, для похудения или для набора веса. Все продукты, в том числе и мясо, нужно употреблять в меру.

Всё, что дано природой в качестве пищи для человека – нужно кушать. При этом нельзя зацикливаться на мясопродуктах, утверждая, что «жизнь без шашлыка и шаурмы – не жизнь». Люди, которые являются фанатами мяса, особенно должны любить салаты, поскольку мясо в больших количествах может стать причиной болезней пищеварительной системы.

Хлеб и мясо вместе можно употреблять, несмотря на то, что многие современные специалисты призывают переходить на раздельное питание. Однако эти два продукта должны поступать в организм в маленьких количествах. Переедание вызывает дискомфорт в желудке, а постоянное употребление мяса с хлебом в огромных количествах может стать причиной болезней желудка, двенадцатиперстной кишки и не только.