Для всех тех, кто на январской диете, надеясь сбросить праздничные килограммы, периодическое голодание является последним писком моды.
Тенденцию вызвала диета 5:2, основанная на книге под названием «Быстрая диета», авторами которой являются доктор Майкл Мосли и Мими Спенсер. Диета включает в себя прерываемый пост в течение недели, чтобы сбросить накопившийся жир. Вы голодаете в течение двух дней недели, но не полностью - вы едите одну четвертую часть ваших типичных ежедневных калорий, около 500 калорий для женщин, 600 калорий для мужчин, и то, что вы желаете - оставшиеся пять дней.
Наградой за ваши усилия будут: невероятная потеря веса, снижение аппетита, согласно сторонникам диеты. А еще, мол, живут от этого дольше, выглядят моложе, и даже их минует слабоумие.
Но появились новые диеты, в том числе - 4:3, созданная доктором Кристой Варади, написавшей книгу, которая предлагает постись через день.
Согласно The Independent, Британский фонд питания проводит симпозиум по периодическому посту (ПП) на этой неделе, и мужчины, очевидно, особенно заинтересованы в диете. Исследователи из Университета Южной Калифорнии также изучают, как эти диеты могут повлиять на вес и кровяное давление.
Исследование 2011 года, опубликованное в International Journal of Obesity, сравнило ПП диеты с ежедневным ограничением калорий, когда женщины с избыточным весом снижали потребление калорий на 20 процентов, сообщает Los Angeles Times. Одна группа сокращала свои калории каждый день, в то время как участницы второй группы сокращали потребление калорий на 75 процентов в течение двух последовательных дней в неделю, но ели как обычно остальные пять дней. После шести месяцев участницы обеих групп потеряли одинаковое количество веса, около 13 фунтов.
Некоторые диетологи относятся с сомнением к таким постам. Одни чересчур концентрируются на голодании, а потом переедают в остальные дни, заявила Хизер Мангиери, консультант питания и представитель Американской диетической ассоциации, в интервью LiveScience. Плюс люди могут выбрать нездоровую пищу в свои неразгрузочные дни, которые могли бы «потенциально привести к недостатку питательных веществ и неправильному питанию», сказала она, сообщает Newsmax Health.






