Новое исследование американских ученых еще раз доказывает, что орехи на самом деле могут способствовать похудению.

Исследователи обнаружили, что те участники, которые ели орехи (миндаль, бразильские орехи, фисташки и грецкие орехи) больше других, имели на 37 - 46 % меньше шансов страдать от ожирения, чем те, кто ел наименьшее количество орехов.

«Это еще одно исследование, которое показывает связь между потреблением орехов и меньшим риском ожирения, а также меньшей тенденцией приобретения метаболического синдрома», - сказала д-р Джоан Сабате в интервью Reuters Health. Сабате - старший автор исследования из Университета Лома Линда в Калифорнии, сообщает Fox News.

В другом недавнем исследовании ученые обнаружили, что у людей, которые ели орехи больше других, было меньше шансов умереть в течение ближайшего 24-летнего периода, чем у тех, кто ел мало орехов.

Орехи содержат большое количество ненасыщенных жиров, известных, как «хороший» жир, по сравнению с насыщенными жирами в продуктах животного происхождения. Высокое содержание белка в орехах дает людям чувство насыщения, и они едят меньше нездоровой пищи. Они также содержат множество других питательных веществ и химических соединений, полезных для здоровья, сказала Сабате.

Для нового исследования ученые использовали данные о рационе 803 адвентистов седьмого дня, мужчин и женщин в США, которые уже были вовлечены в другое исследование.

В целом, те, кто ел много орехов - около 16 граммов (половина унции) в день - имели незначительный избыточный вес по сравнению с теми, кто ел мало или совсем не ел орехи, и имели серьезный избыточный вес или же страдали от ожирения.

Исследователи также обнаружили, что одна треть участников исследования имели метаболический синдром, который определяется  тремя или более состояниями, связанными с болезнью сердца и риском развития диабета. (В их числе - ожирение,  высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, и широкая талия).

После каждой унции орехов, потребляемых в неделю, риск возникновения метаболического синдрома снижался на 7 процентов.

Джеффри Блумберг, профессор питания в Университете Тафтса в Бостоне, который не принимал участия в новом исследовании, сказал, что это согласуется с рядом предыдущих исследований, показавших, что иметь орехи в рационе питания выгодно.