Некоторые продукты, которые мы до сих пор считали вредными, на самом деле могут быть очень даже полезны – в умеренном количестве.

1. Кофе

Кофе может вызвать изжогу и желудочно-кишечные проблемы и усугубить синдром раздраженного кишечника, однако при умеренном употреблении он полезен для мозга и помогает предотвратить деменцию. Кофе также может защитить печень от вредного воздействия алкоголя.

2. Попкорн

Домашний попкорн – хорошая и весьма низкокалорийная закуска, однако добавлять в него много масла и калорийных добавок и украшений не стоит.

3. Картошка

Картофель – источников углеводов, которые, вопреки распространенному мнению, не вредны и для организма необходимы. Однако есть много картофеля не рекомендуется во избежание скачков уровня сахара в крови.

4. Яйца

По словам американских специалистов, многие считают, что яйца содержат много холестерина и вредны для здоровья, однако на самом деле это совсем не так. Куриные яйца – хороший источник белков и полезных витаминов и минералов, и исключать их из рациона нельзя. Однако есть больше 12 яиц в неделю не рекомендуется.

5. Соль

Про соль тоже говорят много чего плохого, однако, по словам американских специалистов, если у Вас нет высокого давления и заболеваний, которые соль может усугубить, то умеренное употребление соли Вам не повредит. Напомним, что в Армении соль – один из немногих источников йода, поэтому полностью исключать ее из рациона не рекомендуется.

6. Кокосовое масло

Насыщенные жиры всегда считались вредными, однако кокосовое масло, которое, в общем-то, тоже является насыщенным жиром, полезно, так как, по словам Эллен Камхи, автора книги «The Natural Medicine Chest», снижает кровень холестерина в крови и улучшает метаболизм.