Ежегодно 7 апреля отмечается Всемирный день здоровья (World Health Day). Именно в этот день в 1948 году была создана Всемирная организация здравоохранения (World Health Organization, WHO, ВОЗ), а спустя два года ежегодное проведение Дня здоровья вошло в традицию.

Почти во всех странах мира в этот день проводятся мероприятия, основная цель которых – дать людям понять, как много значит здоровье в их жизни, а также привлечь внимание профессионалов, работающих в сфере организации здравоохранения, к вопросам, которые смогут улучшить здоровье людей.

Каждый год Всемирный день здоровья посвящается глобальным проблемам, стоящим перед системой здравоохранения, и проходит под разными девизами: «В безопасности твоей крови – спасение жизни многих», «Активность – путь к долголетию», «Беременность – особое событие в жизни. Сделаем его безопасным», «Защитим здоровье от изменений климата» и т.д. В прошлом году темой Дня было «Маленький укус – источник большой опасности», и день, как и следовало предположить, был посвящен инфекциям, передающимся через укусы.

В 2015 году темой дня стала безопасность пищевых продуктов, а девиз дня - «От фермы до тарелки — сделать продукты питания безопасными!».

По данным ВОЗ, небезопасные пищевые продукты каждый год убивают около 2 миллионов человек, большинство из которых – дети. Патогенные бактерии, вирусы, паразиты или химические вещества, содержащиеся в пище, могут вызвать более 200 заболеваний, в числе которых не только диарея, но и раковые заболевания. Поэтому основная цель Дня здоровья в этом году – привлечь внимание общественности к проблемам безопасности пищевых продуктов.