Похудение на самом деле зависит от скорости метаболизма и от ДНК человека, а вовсе не от силы воли, утверждают американские ученые. Некоторые люди биологически запрограммированы худеть быстрее, а некоторым почти невозможно избавиться от лишних килограммов.

По словам ученых из Национального института здоровья США, генетически заложенная в каждом из нас скорость метаболизма позволяет на одной и той же диете кому-то быстро избавиться от лишних килограммов, а кому-то не дает сбросить практически ничего. Как отметила доктор Сюзанна Фотруба, одна из авторов исследования, метаболизм людей с ожирением по-разному реагирует на резкое уменьшение количества потребляемых калорий: у некоторых с особенно «бережливым» метаболизмом похудение может быть очень тяжелым процессом.

Ученые измерили скорость метаболизма у 12 жертв ожирения до и после одного дня голодания. Оказалось, что у некоторых добровольцев метаболизм - скорость сжигания калорий в организме - осуществляется гораздо медленнее, чем у других, чьи тела бережно удерживали калории, а не расходовали их.

Всех добровольцев затем поместили на жесткую диету, которой они следовали в течение шести недель. Некоторые потеряли меньше веса, чем ожидалось, даже принимая во внимание возраст, пол, изначальный вес и количество физических нагрузок. Они не могли винить в неуспехе диеты нарушение режима, так как за ними очень строго следили.

Анализы показали, что жертвы медленного метаболизма генетически запрограммированы удерживать лишние килограммы, и именно особенности их ДНК не дают им быстро худеть.