Поскольку белок дольше переваривается, он сохраняет ощущение сытости - это хорошие новости для людей, пытающихся похудеть. Еще он – лучшее решение для ваших мышц, так как помогает создавать и поддерживать их.

Знаете ли вы, сколько белка вам нужно и что является их лучшими источниками?

Белок содержит все незаменимые аминокислоты. Источники - сыворотка (молочные продукты), постное мясо, яичные белки и соя, сообщает Кливлендская клиника.

Белок должен составлять 10-35% ваших ежедневных калорий, в зависимости от вашего общего состояния здоровья и активности. В среднем, здоровый взрослый человек должен употреблять 0.8-1.0 г / кг белка каждый день. Это означает, что, например, женщина весом 150 фунтов (примерно 68 кг) должна  включить в свой дневной рацион 54-68 гр. белка. Нужно употреблять последовательное количество белка каждый день, а не загружать ими организм один день и вообще не употреблять следующие два дня. Организм любит согласованность, особенно - в потреблении белка.

Животные белки являются наиболее «биодоступными». Это означает, что белки, которые вы получаете из продуктов животного происхождения наиболее легко усваиваются организмом. 

Другими хорошими источниками белка являются бобовые (сушеные бобы и горох), лебеда, орехи, семена и нежирные молочные продукты, такие как греческий йогурт.