Кокос сегодня очень популярен во всем мире – как продукт питания и как ингредиент косметических средств. Некоторые называют его суперполезным и здоровым продуктом, однако известный британский диетолог Хелен Бонд предупреждает, что в кокосе очень много насыщенных жиров и калорий. 

«Люди считают кокосы полезными, поскольку это натуральный продукт, но они не в курсе, какое количество калорий и насыщенных жиров содержится в кокосе, - сказала доктор Бонд. - Например, я не вижу, каким образом кокосы могут помочь в борьбе с лишним весом. В кокосовом масле столько же калорий, сколько и в оливковом, но зато одна чайная ложка кокосового масла содержит 13 граммов насыщенных жиров, а в оливковом их только 2. Между тем, женщинам рекомендуется употреблять в день не более 20 граммов насыщенных жиров, а мужчинам не более 30, так что количество таких жиров в кокосе зашкаливает».

Доктор Бонд также подчеркивает, что в 100 граммах кокосовой мякоти почти 30 граммов насыщенных жиров и 354 калории. Что же касается кокосовой воды, то она действительно гораздо полезней газировки. В 150 мл содержится примерно две трети суточной рекомендованной дозы витамина С. Однако, в 250 мл воды целых 12,5 граммов сахара. Нет никаких подтверждений и тому, что кокосовая вода увлажняет лучше, чем обычная вода.

Интересно, кстати, что в Великобритании в 2014 году продажи кокосовой воды выросли на 120%, а кокосового масла - на 400%.