Фруктами нельзя чрезвычайно увлекаться – их норма в день не должна превышать 0.5кг, утверждает диетолог Вардануш Петросян. На встрече с журналистами 22 июля она рассказала, какие опасности могут таить в себе фрукты, точнее их чрезмерное количество.

По словам диетолога, на ее призывы нормировать дневное потребление фруктов, ей все время отвечают, как же, ведь сезон, надо же наесться абрикосов. Но, по ее словам, это абсурдные доводы, поскольку съедая фрукты больше нормы, человек ничего не накапливает, но вот проблемы для пищеварительного тракта может создать.

Дело в том, что организм усваивает из съеденного столько полезных веществ, сколько он в состоянии усвоить, излишек не приносит ему никакой пользы. Между тем, во фруктах, наряду с полезными веществами, содержится много натурального сахара, и если человек съедает фруктов больше, чем 0.5кг в день, организм просто не в состоянии усвоить этот сахар. «Вы видели, что происходит с фруктами на воздухе – в них начинается брожение, они скисают, превращаются в уксус. Такой же процесс происходит в пищеварительном тракте людей при чрезмерном потреблении фруктов», - сказала она, отметив, что организм может просто не справиться с продуктами брожения, и тогда начинается аутоинтоксикация.

Вардануш Петросян отметила, что из-за сладкого вкуса фрукты повышают настроение, и даже вызывают привыкание, что и может привести к их чрезмерному потреблению, и тут же поправилась, что не агитирует против фруктов, просто призывает соблюдать меру.