Ранее считалось, что дешевым фаст-фудом в основном питаются дети из необеспеченных семей, однако, как показало исследование Центра по контролю и предупреждению заболеваний США, дети из богатых семей тоже едят фаст-фуд.

Увы, ошибочно и мнение о том, что люди из обеспеченных семей гораздо больше заботятся о правильном питании, так как у них больше средств на покупку здоровых продуктов.

Исследователи из вышеназванного центра наблюдали почти за 5 000 человек и выяснили, что, вопреки распространенным стереотипам, дети из бедных семей получают наименьшее количество калорий в своем суточном рационе от фаст-фуда - всего 8%. При этом их ровесники из семей с доходом чуть выше поглощают 11,5% суточных калорий в фаст-фуд-сетях, а на долю более обеспеченных приходится аж 13% калорий.

Дети из работающих семей среднего класса, в среднем, получает 9,1% калорий в сутки от фаст-фуда. Любопытно, что дети из самых обеспеченных семей в возрасте от 2 до 11 лет чаще всего употребляют фаст-фуд, как показалось исследование. То же самое касается и подростков – самые обеспеченные съедают больше всего гамбургеров и картофеля фри.

Ученые также выяснили, что более трети всех детей и взрослых в Америке употребляют фаст-фуд каждый день, и подобная ситуация сохраняется на протяжении уже нескольких десятилетий. Это и объясняет факт, что в США наибольшее количество людей (как взрослых, так и подростков) с ожирением.