Люди, которые дольше жуют еду перед тем, как глотать,  едят меньше за один прием пищи, говорится в новом исследовании.Те, кто ест медленно, обычно стройные.

В новом исследовании участников угощали пятью порциями пиццы Тотино в кусочках и просили сосчитать, сколько раз они жевали каждый кусок. Им не сообщали, что конкретно они тестировали, сообщает Newsmax Health.

В исследовании принимали участие 47 человек, из которых 16 – нормального веса, 16 – с избыточным весом, а 15 – с ожирением.  Все они три раза проходили тест во время обеда. Каждый день им давали 60 кусочков пиццы и просили, есть до тех пор, пока они не насытятся. И каждый раз просили жевать каждый кусок определенное количество раз.

Также их спрашивали, насколько они насыщенными себя чувствовали до, во время и после обеда. Оказалось, что люди стали есть на 10% меньше, когда увеличили длительность жевания на 50%.

Участники с нормальным весом ели медленнее, чем  полные участники.