Зимой, вопреки распространенному мнению, организм тратит больше энергии, чем летом, ведь зимой ему необходимо согревать себя. Как же нужно питаться в холодное время года, чтобы поддержат организм? Своим мнением об этом поделилась диетолог и эндокринолог Асмик Абовян.

Летом многие питаются в основном вегетарианской пищей, отметила специалист, и такой пищи, как правило, бывает вполне достаточно: овощи и фрукты помогают остудить организм и дают ему много воды – это именно то, что нам нужно летом. Однако зимой такой пищи нам не будет достаточно.

Зимой, по мнению диетолога, желательно выбирать более калорийные продукты, которые обеспечат организм энергией, необходимой для согревания и поддержания температуры тела. Хорошим источником такой энергии считаются продукты животного происхождения – мясо, рыба, яйца. Хорошим выбором будут также бобовые, которые тоже богаты белками.

В целом, зимние блюда могут содержать немного больше калорий и быть немного более жирными, чем летние, отметила специалист. Но сильно переедать не стоит, ведь не потраченные калории организм сохранит в виде жировых отложений.

Что касается хлеба, как отметила диетолог Асмик Абовян, желательно употреблять хлеб, приготовленный из неочищенной муки, то есть, содержащий отруби, богатые витаминами и минералами. Белый же хлеб из белой муки высшего сорта практически не содержит ничего полезного – и хотя он, конечно, даст организму энергию, особой пользы от него не будет.