Многие считают яблоки самым полезным фруктом, но груши, оказывается, не менее полезны: всего одна груша в день помогает поддерживать вес в норме и защищает человека от развития ожирения. Об этом сообщают исследователи из Louisiana State University, которые изучили данные почти о 25 000 человек, собранные в период с 2001 по 2010 год.

Оказалось, что любители груш были более стройными, чем те, кто предпочитал другие фрукты и практически не ел груш. Среди тех, кто регулярно употреблял груши, было на 35% меньше людей, страдающих ожирением.

Доктор Кэрол О’Нил и ее коллеги также показали, что любители груш в целом вели более здоровых образ жизни: меньше курили и употребляли алкоголь, разнообразно питались, получая с пищей большое количество витаминов и клетчатки. Количество же натрия, добавленного сахара и жиров в их рационе было меньше, чем у тех, кто редко ел груши.

Груши богаты клетчаткой и витамином С, а средний плод содержит менее ста калорий. Исследователи полагают, что, скорее всего, именно клетчатка положительно влияет на вес – она вызывает чувство насыщения. Также известно, что регулярное употребление клетчатки снижает риск развития диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследователи, правда, выяснили, что лишь 2% американцев ежедневно едят груши. По мнению ученых, что эти фрукты должны стать обязательной частью рациона каждого человека.