Люди, регулярно употребляющие кофе, меньше подвержены риску ранней смерти, чем те, кто полностью отказался от этого напитка. Об этом сообщают авторы нового исследования, проведенного в США.

Эрикка Лофтфилд и ее коллеги из Национального онкологического института провели исследование, в котором приняли участие более 90 000 человек, каждый из которых сообщил авторам информацию о своем рационе и частоте употребления кофе. Ни у кого из них не было рака или сердечно-сосудистых заболеваний. Наблюдение за ними продолжалось с 1998 по 2009 год.

Авторы проанализировали, сколько человек умерло за период наблюдения, и выяснили, что минимальным этот показатель был среди тех, кто выпивал по 4-5 чашек кофе ежедневно (в эту же группу вошли и те, кто употреблял кофе без кофеина). Риск ранней смерти среди кофеманов был значительно ниже, чем среди тех, кто вообще отказался от кофе.

Ученые не утверждают, что кофе продлевает жизнь, однако полагают, что употребление кофе каким-то образом влияет на работу сердечно-сосудистой системы и на воспалительные процессы в организме. Результаты других исследований свидетельствуют о том, что пользу приносит только черный горький кофе, а добавление сливок или сахара делает его гораздо менее ценным для здоровья.

Об этом исследовании сообщается в журнале American Journal of Epidemiology.