Ваша диета может вызвать генетические эффекты, из-за которых вы можете быстрее состариться, утверждают исследователи университета Южной Калифорнии. Авторы исследования Шон Курран и Шаншан Панг выявили комплект генов, которые позволяют организму адаптироваться к различным диетам и показали, что при их отсутствии даже незначительные изменения в диете могут привести к преждевременному старению и даже смерти.

Исследователи также выявили причину, почему некоторые диеты действуют на людей в определенных группах и являются неэффективными для других, сообщает Fox News.

Например, ученые идентифицировали ген под названием ALH-6, который задерживал эффекты старения в зависимости от того, чем кормили червя, чтобы защитить его от дефектов. Червь Caenorhabditis elegans используется в области генетических исследований на протяжении десятилетий, потому что многие из его генов аналогичны генам человека. Но ученые не знают точно, какие именно элементы в рационе червя вызвали митохондриальные дефекты, которые привели к быстрому старению.

В исследовании, проведенном в прошлом году, ученые наблюдали за 3500 участниками и исследовали два варианта гена APOA2 - С-и Т , и обнаружили, что люди, которые имели версию гена C и сидели на диете с высоким содержанием насыщенных жиров, набирали вес. А те люди, у которых была версия гена T, были менее уязвимы к высоким содержаниям жиров.

«Представьте себе, - говорит Курран, - в один прекрасный день на основе генома новорожденного ребенка можно будет предсказать точно, какого рациона он должен придерживаться».