В 20% продуктов детского питания специалисты из Environmental Defense Fund обнаружили свинец. В частности, этот токсический металл был найден в соках, в овощных пюре и в печенье для детей, у которых прорезываются зубки.
Всего специалисты проверили 2164 образцов детского питания. В прошлом свинец обнаруживали в красках и в загрязненной питьевой воде, теперь же специалисты решили проверить детские продукты питания, так как попадание в организм ребенка свинца может привести к серьезным проблемам с развитием.
В отчете специалистов не отмечается, продуцию каких именно компаний они проверяли. Содержание свинца, обнаруженного, как уже отмечалось, в каждом пятом образце, было невысоким, тем не менее, неизвестно, какое количества свинца в продуктак питания безопасно для детей, поэтому любое его количество нежелательно.
Педиатр Апарна Боул из University Hospitals Rainbow Babies и Children's Hospital in Cleveland, не принимавший участия в исследовании, прокомментировал, что свинец действительно может быть опасен для развития детей, особенно если они подвергаются его воздействию в раннем возрасте, когда их организм наиболее уязвим. Нейрокогнитивные проблемы у детей могут возникнуть даже при воздействии незначительного количества свинца. Кроме того, из-за свинца у ребенка могут быть проблемы со вниманием и поведением, с когнитивным развитием, с сердечно-сосудистой и иммунной системами.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter