В меню детских кафе включены продукты, которые могут быть опасны для здоровья ребенка. Об этом сообщила педиатр Мари Даракчян на пресс-конференции 11 августа.
Речь в частности идет о пицце с кетчупом, сладкой газировке, копченых колбасах и сырах, картошке фри. Эксперт отметила, что употребление копченых сыров запрещено детям в возрасте до трех лет. Копченые колбасы, которые зачастую используются в качестве начинки для пиццы, также нежелательны для детей.
Что касается сладкой газировки и так называемых «натуральных соков» из упаковки, то в одном стакане данных напитков содержание сахара превышает дневную норму для ребенка. Помимо этого, сладкие газировки вызывают привыкание, и в них зачастую используются тонизирующие вещества, которые вредны для здоровья детей. Согласно многочисленным исследованиям, сладкая газировка несет риски развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Даракчян отметила, что детям до семи лет лучше давать воду без газа или же домашние несладкие компоты.
Картошка фри – популярное среди детей кушанье, однако ее могут готовить в уже использованном при приготовлении аналогичных блюд растительном масле. Тоже самое можно сказать и о любой другой продукции фастфуда, где используемое сырье и технологии могут быть далеки от понятия «здоровое питание».
В связи с этим врач призвала при составлении детского меню брать консультацию у диетолога, и основной акцент делать на использование свежей зелени, овощей и фруктов.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter