Пестициды в продуктах опасны для здоровья человека. Увы, действительно органические продукты без пестицидов сегодня очень сложно найти. В США специалисты Environmental Working Group составили список продуктов, отличающихся наиболее высоким содержанием пестицидов.
Возглавила этот список клубника – именно в ней пестицидов, как правило, бывает очень много, особенно если она продается не в сезон.
Список продуктов с высоким содержанием пестицидов выглядит (по убывающей) так:
Клубника; Шпинат; Кале; Нектарины; Яблоки; Виноград; Персики; Вишня; Груши; Помидоры; Сельдерей; Картофель.А вот список продуктов с наименьшим содержанием пестицидов:
Авокадо Кукуруза Ананасы Сладкий горох (Замороженный) Лук Папайя Баклажаны Спаржа Киви Капуста Цветная Капуста Мускусная дыня Брокколи Грибы Медовая дыняНапомним, что пестициды, как считается, могут провоцировать ожирение, бесплодие, различные проблемы с развитием ребенка. Проводившееся во Франции исследование показало, что присутствие в рационе продуктов, в которых содержатся пестициды, на 35% повышает риск развития рака.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter