Шоколад может быть полезен для людей среднего возраста: он помогает предотвратить характерную потерю слуха и появление шума в ушах, как утверждают ученые из Южной Кореи. Об их работе сообщается на сайте научного журнала Nutrients.
Ученые проанализировали результаты ряда исследований, проведенных в 2012–2013 годах в рамках национального обследования здоровья и питания. Они обнаружили, что среди людей, которые регулярно употребляли шоколад, проблемы со слухом по мере старения были менее распространены. Риск потери слуха в возрасте от 40 до 64 лет у них оказался значительно ниже в сравнении с теми, кто не ел шоколад.
Низкую подверженность возрастной потере слуха, а также лучшую защищенность людей от возникновения шума в ушах южнокорейские медики объясняют противовоспалительным эффектом шоколада. Полифенольные соединения, содержащиеся в какао, обладают сильными антиоксидантными свойствами, что делает шоколад средством борьбы с воспалениями. Именно воспалительные процессы влияют на состояние органов слуха и на его качество по мере наступления старения, пояснили эксперты.
Отметим, что речь идет о шоколаде, содержащем минимальное количество сахара и высокую концентрацию какао.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter