Кофе может обладать уникальными противораковыми свойствами и снижать риск развития наиболее распространенного типа рака печени (гепатоцеллюлярной карциномы) на 50%. Об этом сообщают исследователи из Королевского университета в Белфасте.
Как рассказывает The Daily Mail, в кофейных зернах содержится множество полифенолов, способных останавливать деление раковых клеток. По мнению ученых, к противораковым соединениям в кофе можно отнести также хлорогеновую кислоту, которая может предотвратить опасное воспаление в организме. А, как известно, хроническое воспаление и рак связаны.
Ученые проанализировали данные примерно 500 000 человек за 7 лет, из которых более трех четвертей пили кофе. И у них вероятность развития рака печени оказалась ниже на 50% по сравнению с людьми, вообще не пившими кофе. Положительный эффект сохранялся, даже когда в расчет приняли употребление спиртного, курение и наличие ожирения.
Согласно исследованию, риск развития рака печени снижается в среднем риск на 13% с каждой чашкой, выпиваемой ежедневно.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter