Может ли питание помочь в борьбе со стрессом? Ответ на этот вопрос решили найти ученые из Университета Колорадо.
Они провели эксперимент на крысах, часть которых кормили обычной пищей, а другую – продуктами с добавлением пребиотиков – веществ, которые обеспечивают поддержание и повышение биологической активности нормальной микрофлоры кишечника.
В рационе второй группы крыс были галактоолигосахариды, полидекстроза, лактоферрин и белок глобулярной мембраны.
Животных подвергали воздействию стресса и проводили оценку их физиологических параметров, а также периодов сна и бодрствования. Оказалось, животные, которые получалаи пребиотики, лучше восстанавливались после стресса и отличались более высоким качеством сна.
У крыс из контрольной группы, не получаевшей пребиотиков, под воздействием стресса нарушалась терморегуляция и снижались показатели разнообразия кишечной микрофлоры.
Анализ экскрементов показал, что диета с пребиотиками давала рост концентрации жирных кислот, сахаров и стероидных соединений.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter