Какие продукты желательно включить в рацион во время пандемии COVID-19?

Некоторые продукты могут помочь «укрепить» организм в период коронавирусной инфекции, поэтому во время карантина их рекомендуется включить в рацион, как утверждает врач-диетолог эндокринологического отделения Поликлиники номер 1 управделами президента Вера Шарошкина.

По ее словам, к таким продуктам относятся облепиха, красный сладкий перец, квашеная капуста, свекла, молочные продукты и морская рыба.

«Давайте обратим внимание на витамины и микроэлементы, которые влияют на нашу противовирусную защиту. Это витамин С - он содержится в шиповнике, облепихе, красном сладком перце, достаточно много его в квашеной капусте, в брокколи, цветной капусте, киви и цитрусовых», - сказала Шарошкина.

Однако следует отметить, что эти продукты можно включить в рацион, только если нет аллергии на них.

«Затем нужно обратить внимание на витамин D. Он содержится в морской рыбе, яйцах, молочных продуктах нормальной или высокой жирности», - сказала специалист, добавив, что в обезжиренных молочных продуктах низкое содержание витамина или же он отсутствует вовсе.

Также, по ее словам, нужное количество витамина D можно получить за 15 минут на солнце, подставив лицо и руки на свет.

По словам врача, для нормальной работы организма необходим и цинк, который содержится в мясе, сыре, морепродуктах и свёкле.

“Я вам советую свеклу запекать, потому что при варке часть витамином и микроэлементов будет просто теряться”, - отметила врач.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter