Рацион человека действительно может влиять на здоровье сердца, предотвращая развитие сердечно-сосудистых заболеваний, как выяснили ученые из Школы общественного здравоохранения Чана в США.
В исследовании, опубликованном в журнале JAMA Internal Medicine, ученые рассмотрели показатели 4 моделей здорового питания, включая средиземноморскую диету, полезное питание на основе растительной пищи, а также различные типы альтернативного здорового питания. Каждая из рассмотренных моделей предусматривает высокий уровень потребления цельного зерна, овощей, фруктов и сокращение количества подслащенных напитков, красного и обработанного мяса.
Как сообщает lenta.ru, специалисты проанализировали данные о состоянии здоровья 165 794 женщин и 43 339 мужчин, которые каждые 2 года сообщали о своих диетических привычках. После учета многочисленных факторов, в том числе возраста, индекса массы тела и курения, оказалось, что строгое соблюдение любого из режимов здорового питания связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний. При этом самый высокий индекс полезной диеты снижал вероятность заболеваний на 14-21%.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter