Говядина необходима людям с пониженным уровнем гемоглобина и ферритина, как утверждает врач-диетолог Ирина Рыль (Россия).
«Говядина, а особенно телятина — это лидер по содержанию железа. Поэтому она необходима людям с пониженным гемоглобином и анемией. Она содержит качественные белки и аминокислоты, которые нужны для выработки коллагена, необходимого для нашей кожи, суставов, сосудов, волос», — отметила специалист.
Как пишет РИА Новости, говядина, по словам специалиста, также способствует выработке тестостерона, который помогает поддерживать здоровье и молодость мужчин. Более того, в ней содержится много белка и мало жира — это мясо подходит для наращивания мышечной массы и похудения.
«Этот продукт полезен людям с сахарным диабетом. Говядина — источник витаминов группы В, они необходимы для работы нервной системы и иммунитета. Содержит таурин и цинк, способствующие укреплению иммунитета», — сказала специалист.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter