Бесконтрольный прием витаминов может привести к серьезным проблемам, как утверждают терапевт Арон Османович и врач-нутрициолог Елена Мановска (Россия).
В беседе с Lenta.ru специалисты отметили, что человек получает витамины и микроэлементы с пищей, если он питается правильно и сбалансированно. Правда, похвастаться идеальным рационом могут далеко не все, поэтому в организме возникает недостаток определенных витаминов.
Некоторые заболевания также могут привести к плохой всасываемости витаминов. В основном это заболевания желудка и кишечника. В таких случаях врач может подобрать препараты и витамины, которые нужны этому конкретному пациенту.
«Прием некоторых витаминов, в том числе А, D, Е и К, может быть опасен. Они жирорастворимые и медленно выводятся из организма, — сказал Арон Османович. — При их передозировке возникает гипервитаминоз. Например, распиаренный витамин D при передозировке может вызвать мочекаменную болезнь».
«Если ваш ежедневный рацион включает килограмм тунца, полкилограмма грибов, сто граммов кедровых орехов, четыре авокадо и хорошую горсть свежего шиповника, то добавки с витаминами вам не нужны. При условии, что вы здоровый человек. Если нет, то нужно позаботиться о профилактике дефицита витаминов», — отметила в свою очередь нутрициолог Елена Мановска.
По ее словам, не все витамины хорошо усваиваются организмом, для их эффективной «работы» нужны определенные условия.
«Витамин D плохо усваивается при проблемах с желчным пузырем и дефиците витамина K2. Витами С разрушается при термической обработке. Витамины группы B хуже усваиваются при стрессе, диабете, употреблении алкоголя», — сказала специалист.
По ее словам, кожа, ногти и волосы играют не первостепенную роль для организма, поэтому при нехватке витаминов именно они первыми попадают под удар, и по их состоянию можно определить, что у пациента авитаминоз.
«Существуют признаки, по которым доктор может понять, каких элементов не хватает организму, — сказала Мановска. — Бледная кожа говорит он нехватке витамина B12, сухая кожа — о дефиците витаминов группы B, A, C. Преждевременные морщины появляются при нехватке витамина E. Ногти ломаются при дефиците железа и кремния».
По ее словам, это неполный перечень косвенных признаков дефицита витаминов. Однако для прояснения картины необходимо сдать анализы, а заниматься самолечением нельзя ни в коем случае.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter