Диетолог Ирина Строгая в интервью изданию SOLENKA.INFO проинформировала, какой хлеб можно есть при похудении. Эксперт рассказала, нужно ли исключать хлеб из рациона питания людей, которые пытаются похудеть. По словам диетолога, похудение - это продолжительный и сложный процесс, который подразумевает не только корректировку ежедневного меню, но и добавление физической активности, контроль над качеством сна, отказ от вредных привычек.Специалист напомнила, что сейчас на полках магазинов присутствует множество разных видов хлеба. Для его приготовления производители используют различные злаковые культуры: пшеницу, ячмень, рожь, кукурузу, гречиху, рис, овес, просо. Данные злаки содержат много витаминов, органических и минеральных веществ, требующихся нашему организму. Например, витамин А является природным антиоксидантом, улучшает самочувствие и настроение, увеличивает концентрацию внимания. Витамин Е благоприятно воздействует на кожу. Витамины группы В необходимы для поддержания нормальной работы нервной системы и помогают бороться со стрессами. При похудении Строгая рекомендует не отказываться полностью от употребления хлеба, но сократить его количество и отдавать предпочтение следующим видам:· бездрожжевой из различных сортов муки;· ржаной;· бородинский;· белковый с добавлением творога, яиц, орехов и семян;· цельнозерновой;· гречневый;· хлеб, при приготовлении которого используется мука грубого помола.Диетолог также посоветовала перед покупкой хлеба внимательно изучить его состав, обратив особое внимание на калорийность.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter