Австралийские ученые из Университета Сиднея изучили связь иммунитета и кишечника. В доклиническом исследовании, результаты которого были опубликованы в журнале Nature Communications, специалисты обнаружили, что диета с высоким содержанием белка способствует изменению микробиоты кишечника, вызывая иммунный ответ.
Обычно для поддержания здоровья кишечника специалисты рекомендуют есть больше пищевых волокон. Однако в новой работе было создано компьютерное моделирование, в котором изучалось влияние десятка диет с различными составами белков, жиров и углеводов.
Оказалось, что питание с высоким количеством белка изменяет состав и активность кишечной микробиоты: повышается количество патогенных бактерий, провоцирующих иммунный ответ.
Пока что специалисты не знают, хорошо это или плохо для человека, поэтому планируют провести дополнительные эксперименты.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter