Резко повысить сахар в крови способны продукты из белой муки с сахаром, а также некоторые горькие продукты, например пиво. Об этом предупредила врач-диетолог Елена Соломатина, передает «Известия».«Сахар повышается при употреблении всевозможных сладостей и продуктов, изготовленных из муки высшего сорта. Однако это может быть и горький продукт с высоким гликемическим индексом, такой как пиво», – отметила она.Напротив, сдерживают уровень сахара в крови, например, листовые овощи и сельдерей, отметила специалист, пишет Общественная служба новостей.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter