Когда-то взрослые пугали нас, что в животе вырастет арбуз, если съесть семечки от него. Безусловно это миф, вспоминать который сейчас просто смешно.Но действительно ли безопасно есть арбузные семечки? Mail.ru рассказал о том, что нужно знать об арбузных семечках.Если вам случится съесть несколько семечек аппетитной дольки арбуза, в этом нет ничего страшного. Сырые семена не перевариваются нашим организмом: они проходят через тело целиком. Но если у вас чувствительная пищеварительная система, и вы съедите слишком много семян, могут развиться некоторые проблемы с желудком, например появятся газы или вздутие живота. Семена могут также вызвать запор.В них содержится много нерастворимой клетчатки, которая может замедлить работу пищеварительной системы.Однако, если семена пророщены или приготовлены, организм полностью их переварит, чтобы получить пользу для здоровья.Один из самых распространенных мифов об аппендиците заключается в том, что его могут вызвать некоторые семена, в том числе арбузные. Существует пугающая идея, что неперевариваемые остатки семян могут накопиться в аппендиксе. Однако специалисты объясняют, что это очень маловероятно, — они не относят эти продукты к числу основных причин аппендицита.А могут ли арбузные семечки быть полезны?Оказывается, арбузные семечки обладают питательной ценностью, но только при употреблении в больших объемах.Во-первых, это хороший источник магния - минерала, который участвует в более чем 600 химических реакциях в организме. Порция семян в 30 грамм дает организму около 30% ежедневных потребностей в магнии.Еще семена полезны для сердца благодаря антиоксиданту под названием ликопин — он придает красным фруктам и овощам их яркий пигмент. Пользу этого питательного вещества связывают со множеством преимуществ для здоровья — от снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний до профилактики рака.Также семена арбуза содержат другие необходимые витамины и минералы, такие как фолиевая кислота (витамин группы В), марганец, цинк, белок и немного железа.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter