В ходе исследования, проведенного лабораторией исследований плода и новорожденных Даремского университета (Великобритания), были сделаны 4D ультразвуковые снимки 100 беременных женщин, для определения реакции их еще не родившихся детей на вкусовые качества продуктов, употребляемых их матерями.Результаты исследования были опубликованы в журнале Psychological Science.Исследователи смотрели, как плоды реагировали на вкус моркови или капусты через некоторое время после употребления этих продуктов матерями. Плоды, подвергшиеся воздействию моркови, больше реагировали улыбкой, в то время как плоды, подвергшиеся воздействию капусты, реагировали плачущими лицами. Полученные результаты могут углубить понимание развития вкусовых и обонятельных рецепторов человека, отмечают ученые.По мнению иследователей, кроме того, то, что едят беременные женщины, может влиять на вкусовые предпочтения детей после рождения и иметь значение для формирования здоровых привычек питания.Человек ощущает вкус через сочетание вкуса и запаха. Предполагается, что у плода это может происходить через вдыхание и глотание амниотической жидкости в утробе матери.Матерям давали одну капсулу, содержащую примерно 400 мг порошка моркови или 400 мг порошка капусты, примерно за 20 минут до каждого сканирования. Их попросили не употреблять никакой пищи или ароматизированных напитков за час до сканирования.Матери также не ели и не пили ничего, содержащего морковь или капусту, в день сканирования, чтобы проконтролировать факторы, которые могут повлиять на реакцию плода.Лицевые реакции, наблюдаемые в обеих группах, по сравнению с плодами в контрольной группе, которые не подвергались воздействию ни того, ни другого аромата, показали, что воздействие лишь небольшого количества морковного или капустного аромата было достаточно, чтобы стимулировать реакцию.Исследователи говорят, что их результаты могут также помочь в информировании матерей о важности вкуса и здорового питания во время беременности.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter