JI: диета с высоким содержанием жиров может ослабить иммунную систему

Ученые из Мичиганского университета установили, что диета с высоким содержанием жиров ухудшает способность иммунных клеток мышей реагировать на инфекцию. Результаты исследования опубликованы в Тhe Journal of Immunology (JI).

В ходе эксперимента грызунов разделили на две группы. Первая группа употребляла обычный корм, а вторая соблюдала высокожировую диету для набора веса. После завершения вмешательства из крови и костного мозга каждой особи были выделены нейтрофилы —  защитные клетки иммунной системы, которые борются с патогенными микроорганизмами.

Исследователи обнаружили, что высокожировая диета нарушила способность нейтрофилов костного мозга накапливать и высвобождать TNF-альфа — иммунный сигнал, важный для регулирования воспаления.  Когда нейтрофилы подверглись воздействию Pseudomonas aeruginosa (возбудителя пневмонии), они менее эффективно поглощали и уничтожали бактерии.

Ученые также установили, что у мышей с ожирением этот тип клеток демонстрировал признаки незрелости или, напротив, старения. Исследователи предположили, что аналогичные механизмы могут быть свойственны и человеческому организму. Они объяснили, что ожирение ассоциируется с хроническим вялотекущим воспалением, которое способствует развитию различных заболеваний, включая повышенную восприимчивость к инфекциям.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter