Международная группа исследователей обнаружила, что кетогенная диета способна существенно улучшить кровоснабжение мозга и увеличить уровень нейротрофического фактора BDNF — белка, жизненно важного для здоровья нейронов. Это первое клиническое исследование, показавшее подобные результаты у здоровых людей без когнитивных нарушений. Работа опубликована в журнале The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (JCEM).
BDNF (brain-derived neurotrophic factor) играет ключевую роль в выживании нервных клеток, обучении и формировании памяти. Снижение его уровня связывают с развитием болезни Альцгеймера.
В эксперименте приняли участие 11 человек с избыточным весом в возрасте от 50 до 70 лет. Все они последовательно соблюдали две диеты: обычную и кетогенную (в которой 75% калорий поступает из жиров, 20% — из белков, и всего 5% — из углеводов). При соблюдении кетодиеты участники достигли состояния кетоза — когда организм переключается на использование кетоновых тел в качестве источника энергии. Через три недели мозговой кровоток увеличился в среднем на 22%, а уровень BDNF — на 47%.
По мнению авторов, кетоновые тела не только обеспечивают мозг энергией, но и запускают защитные механизмы на клеточном уровне. Несмотря на небольшой масштаб исследования, его результаты были подтверждены с помощью ПЭТ-визуализации и анализа крови.
Специалисты подчеркивают, что кетодиета может стать эффективным способом поддержания когнитивного здоровья в пожилом возрасте. Однако для окончательных выводов необходимы более обширные и длительные клинические испытания.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter