Ежедневное употребление одного стакана свежего фруктового сока или смузи может улучшать настроение и снижать симптомы депрессии, говорится в новом исследовании.
Хорошо известно, что употребление фруктов и овощей улучшает физическое здоровье, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, рака и преждевременной смерти. Теперь учёные предполагают, что это также может положительно влиять на психическое состояние.
Исследователи из Университета Ньюкасла обнаружили, что люди, которые сочетали употребление пяти порций фруктов и овощей в день с ежедневным стаканом сока или смузи, отмечали большее улучшение симптомов тревоги и депрессии, чем те, кто просто увеличил потребление овощей и фруктов.
При этом само по себе увеличение количества фруктов и овощей без добавления сока или смузи не дало такого же эффекта в отношении психического здоровья.
Результаты исследованияВ исследовании участвовали 42 взрослых человека, которые обычно ели очень мало фруктов и овощей. В течение четырёх недель большинство из них увеличили потребление до нормы «пять в день», а часть дополнительно пила сок или смузи.
У тех, кто добавил напитки, показатели депрессии снизились сильнее — почти на три пункта по стандартным шкалам оценки настроения.
При этом не было выявлено негативного влияния на метаболические показатели, несмотря на содержание сахара.
Почему это может работатьПо мнению специалистов, соки и смузи помогают проще достичь рекомендуемой нормы потребления фруктов и овощей, особенно при финансовых или бытовых ограничениях.
Кроме того, они содержат витамины, минералы и растительные соединения (например, полифенолы), которые могут поддерживать работу мозга и кровообращение.
ПредостереженияНесмотря на возможную пользу, эксперты напоминают, что фруктовые соки содержат много природных сахаров (фруктозы). Их избыток может повышать риск кариеса, ожирения и диабета 2 типа.
Поэтому соки рекомендуются только как дополнение к рациону, а не замена цельных фруктов и овощей.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter